TARSUS SARI ULAK ZEYTİN ŞENLİĞİ BAŞLIYOR

3 – 4 – 5 EKİM’DE KUBATPAŞA MEDRESESİ’NDE   Şenlik, 3 – 4 – 5 Ekim tarihlerinde Tarsus’un tarihi mekânlarından biri olan Kubatpaşa Medresesinde gerçekleştirilecek. Üç gün boyunca şehrin dört bir yanından gelen ziyaretçiler, stantlar, atölyeler, söyleşiler ve yöresel lezzetlerle buluşacak.   SARI ULAK: TARSUS’UN KİMLİĞİ   İlaçsız ve temiz tarım yöntemleriyle yetiştirilen Sarı Ulak Zeytini, yalnızca sofralara bereket katan bir ürün değil; aynı zamanda Tarsus’un kültürel kimliğini yansıtan eşsiz bir miras. Tescilli ve sadece bu bölgeye özgü olan Sarı Ulak, kentimizin en önemli sembollerinden biri olmayı sürdürüyor.   ÜRETİCİLERİN EMEĞİ GÖRÜNÜR OLACAK   Şenlikte Tarsuslu üreticilerin emeği ön plana çıkarılacak. Sarı Ulak’ın hikâyesi paylaşılacak, zeytinin bereketi ve kültürel önemi ziyaretçilerle buluşturulacak. Böylece hem üreticiler desteklenecek hem de Tarsus’un değerleri daha geniş kitlelere tanıtılacak.   BAŞKAN BOLTAÇ’TAN DAVET   Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, tüm Tarsusluları ve zeytin dostlarını şenliğe davet ederek;“Şehrimizin en önemli sembollerinden biri olan Sarı Ulak zeytinimizi yaşatmak ve tanıtmak için düzenlediğimiz bu anlamlı şenliğimize tüm hemşehrilerimizi, kıymetli üreticilerimizi ve dostlarımızı davet ediyorum. Şenliğimizde sizlerle bir araya gelmeyi sabırsızlıkla bekliyorum.”ifadelerini kullandı.